Fanni war eine legendäre und resolute Wirtin aus dem oberbayerischen Pischelsdorf, einem Dorf mit 500 Einwohnern. Doch seit vier Jahrzehnten steht das Wirtshaus leer, nachdem Fanni aus Altersgründen zumachte und es keine Nachfolge gab. Als nun auch ihre Erbin verstarb, bildete sich unter engagierten Bürgern der Wille, wieder einen Ort der Gemeinschaft und kulturellen Lebens entstehen zu lassen. Es wurde eine Genossenschaft gegründet und im Kollektiv konnte mit Eigenkapital und sehr viel Eigenleistung binnen drei Jahren tatsächlich das Wirtshaus wieder geöffnet werden. Die Doku begleitet dieses vorbildliche Gemeinschaftsprojekt anhand von vier Protagonisten des Kernteams und demonstriert dabei eindrucksvoll, mit welcher Kraft und Leidenschaft im Miteinander auch größte Hindernisse überwunden werden können. Durch Einbettung von Experten und des Kabarettisten Gerhard Polt wird zudem das bayerische Brauchtum und dessen kulturellen und sozialen Verlust vor dem Hintergrund des Wirtshaus-sterbens beleuchtet.